





學(xué)食用快餐的原則
主食多樣。上班族在吃快餐的時(shí)候,不要盯著米飯,應(yīng)該使主食多樣化。米飯、饅頭、全麥包、水餃、湯面都是可以選擇的主食。
葷素搭配合理。上班族在選擇快餐上,葷素搭配要合理。1佳的葷素搭配是1∶2,1份葷菜搭配上2份的蔬菜。適合上班族選擇的葷菜有:瘦豬肉、牛肉、豬骨、蒸魚等。素菜有:黃豆、豆腐、豌豆、番茄、馬鈴薯、時(shí)令蔬菜等


快餐配送中蔬菜輸送過(guò)程中的溫度控制
蔬菜配送流通保鮮對(duì)溫度的要求是不同于蔬菜貯藏溫度要求的。貯藏溫度是針對(duì)某一種蔬菜,快餐配送費(fèi)用,1大限度保持其品質(zhì)和時(shí)間的溫度條件,每種蔬菜都有其特定的適宜溫度范圍,超出這個(gè)范圍就會(huì)加快蔬菜品質(zhì)變化的進(jìn)程,縮短貯藏時(shí)間。因此貯藏蔬菜是在單一品種較大數(shù)量時(shí)進(jìn)行,合肥新站區(qū)快餐配送,并要確保貯藏溫度是該蔬菜適宜的貯藏溫度。而蔬菜配送則是多品種,每一種蔬菜相對(duì)數(shù)量又較小,快餐配送公司,因此在配送流通過(guò)程中的溫度控制,需要考慮各種蔬菜的保鮮要求,尋找各種蔬菜達(dá)到流通時(shí)間質(zhì)量要求的溫度控制結(jié)合點(diǎn)。


快餐配送服務(wù)公司如何滿足顧客的更高需求?
品好是滿足著顧客高層次要求的關(guān)鍵所在:人們能不能認(rèn)可這家快餐配送公司,飯菜的質(zhì)量起到了決定性作用。廚師團(tuán)隊(duì)會(huì)提前一周對(duì)菜單進(jìn)行部署,交由乙方公司審核。為了讓大家吃的不膩,校園快餐配送,快餐一周的菜品不重復(fù),定時(shí)開(kāi)發(fā)新菜。讓員工吃不膩,吃的開(kāi)心??觳团渌蛽碛泻玫姆?wù)可以拉近與顧客之間的距離,一個(gè)成功的快餐配送公司必然擁有一批優(yōu)1秀的一線工作人員,好讓顧客來(lái)到餐飲店就有一種賓至如歸的感覺(jué)。

